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明明是在同一家餐館點的同一道菜品,為什么味道和上次的不一樣了?是換了廚師,換了配方?還是單純的品控出了問題? 對餐廳而言,穩(wěn)定的風味是持續(xù)獲客的關(guān)鍵,那么,餐品質(zhì)量究竟要如何把控?在德谷食品看來..
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