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冷凍全蛋液是將新鮮蛋液經(jīng)過殺菌、灌裝后冷凍保存的液態(tài)蛋制品，具有方便儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用的特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品加工、烘焙、餐飲等行業(yè)。為幫忙廣大消費(fèi)者正確儲(chǔ)存及使用..
巴氏殺菌鮮蛋液是以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動(dòng)打蛋并分離出蛋黃或蛋白，再經(jīng)過巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品，包括巴氏殺菌全蛋液、巴氏殺菌蛋黃液、巴氏殺菌蛋白..
體育賽事飲食新選擇：巴氏殺菌蛋液守護(hù)運(yùn)動(dòng)員健康 體育賽事緊張激烈，相應(yīng)的后勤保障同樣重要，運(yùn)動(dòng)員的飲食中，雞蛋是必不可少的營養(yǎng)來源，隨著食品安全意識(shí)的提升，越來越..
德谷食品解析：蛋液在魚糜制品中的神奇作用 隨著我國漁業(yè)和加工技術(shù)的進(jìn)步，魚糜制品行業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品種類日益豐富。從傳統(tǒng)的魷魚丸、蝦丸，發(fā)展到如今的各種魚肉香腸、..
巴氏殺菌蛋液如何在烘焙中大放異彩？德谷食品帶你了解 近年來，烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展，各類創(chuàng)意烘焙產(chǎn)品層出不窮，深受消費(fèi)者喜愛。無論是經(jīng)典的蛋糕、面包，還是新穎的甜品、..
德谷巴殺蛋液，賦能餐廳新選擇 在餐飲行業(yè)，食材的選擇是餐廳立足市場的基石，更是保障食品安全和提升菜品品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來，巴氏殺菌蛋液憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢，逐漸成為..
靠譜蛋液廠家如何選？因?yàn)檫@三點(diǎn)，為你推薦德谷食品 在餐飲與食品加工領(lǐng)域，離不開雞蛋這一重要食材，但傳統(tǒng)鮮雞蛋易碎、易受沙門氏菌污染，儲(chǔ)存條件嚴(yán)苛，嚴(yán)重影響生產(chǎn)效率..
冷凍全蛋液是一種將新鮮雞蛋經(jīng)過處理后，冷凍保存的蛋制品。通常選用新鮮、品質(zhì)好的雞蛋為原料。經(jīng)過清洗、消毒、打蛋、過濾等多道工序，將蛋清和蛋黃混合均..
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