蛋撻液廠家分析，相信大家都很喜歡吃蛋撻，比如說：早餐來一杯熱牛奶配一個黃金蛋撻，養(yǎng)顏美味又營養(yǎng)。哇塞，瞬間感覺人生的幸福感爆棚啊，不過，有一些小伙伴制作蛋撻的過程中就會產(chǎn)生一些疑問了，微波爐可以烤蛋撻嗎?微波爐烤蛋撻應(yīng)該注意什么?

       微波爐可以烤蛋撻，只需要將調(diào)制好的蛋黃液倒入蛋撻皮內(nèi)，再把蛋撻放在墊了油紙的微波爐托盤上，放入微波爐加熱就可以。加入過程中打開微波爐一兩次查看加熱進(jìn)度，避免蛋黃液被大火烤焦。微波爐烤蛋撻的時候，需要先用蛋黃、砂糖、牛奶等材料調(diào)制成蛋黃液，把蛋黃液倒入蛋撻皮內(nèi)八分滿后，再將它們放在墊了油紙的微波爐托盤上，放進(jìn)微波爐加熱?？镜皳榈闹写蜷_微波爐一兩次查看一下加熱的進(jìn)度，這樣才能夠保證蛋撻的口感和品相。正常做蛋撻的情況下還會用錫紙包裹住蛋撻皮，但是這種方法比較適合烤箱內(nèi)烤蛋撻。而微波爐內(nèi)用錫紙包裹蛋撻不只會影響加熱速率，微波與錫金屬還會相互作用產(chǎn)生火花，存在一定安全隱患。所以，在微波爐里面烤蛋撻的時候就不要使用錫紙了，畢竟這樣不安全。